和　ＫＡＺＵ | 日記 一覧

今週の鍋は・・・・・
●牡蠣の土手鍋
　です。
土手味噌は当然ですが、玉味噌から
丁寧に手作り当店オリジナルで
味はコクがありながらも、後味がさらり
具は白菜・芹・白葱・椎茸・焼き豆腐
牛蒡・牡蠣です。

　　　　　　　　　牡蠣の土手鍋



土…

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好評の鍋シリーズですが
今週の鍋は・・・・・
●もつ　鍋
　です。
もつ鍋には、味噌ベース、醤油ベース・・・・ありますが
今回は　醤油ベース　ですｗ
小腸、しま腸の旨みが出た醤油ベースだしで
美味しく頂けます。
もつ もつのダ…

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寒波が強く、寒い日が続きますね＞＜

さて
好評の鍋シリーズですが
今週の鍋は・・・・・
●鰤 茄子　鍋
　です。
前回、好評頂きましたので・・・＾＾
今回は写真だけ載せておきますｗ
　　　　　　　 　　　鰤 茄子　鍋


って事で、今日は、その他のおすす…

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雪が降って以来、寒い日が続きますね＞＜

風邪・インフルエンザには気を付けていきましょうｗｗ

さて
好評の鍋シリーズですが

今週の鍋は・・・・・
引き続き、数量限定なのですが・・・・

●雪 鍋
　です。

　大根おろしと出し汁…

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新年あけまして、おめでとうございます。

当店　和 KAZU　は　新年　1/6　よりＯＰＥＮしました。
今年もよろしくお願い致します。

ずっと、雨も降らないので、乾燥した日が続いておりますが
インフルエンザ・風邪には気を付…

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ここ数日、雨もあってずいぶん寒くなりましたが、

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

さて好評の鍋シリーズですが今
週の鍋は・・・・・引き続き、数量限定なのですが・・・・


●鶏　鍋　　　です。


当店自慢の　鶏ガラだし　と　和ダ…

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好評の鍋シリーズですが
今週の鍋は・・・・・
引き続き、数量限定なのですが・・・・

●あん肝　鍋
　です。
うらごしした　あん肝を出汁で溶いたスープに
魚介を中心とした具材を入れて頂きます。
普通に出汁で食べるのと違う具…

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今週から急に寒くなってきましたね＞＜

皆さん、体調管理には気を付けて下さい。

さて
好評の鍋シリーズですが
今週の鍋は・・・・・
引き続き、数量限定なのですが・・・・
●鰤 しゃぶ

　です。
豆乳ベースの汁で　しゃぶしゃぶ…

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今週の鍋
（ここに掲載する前に完売してしましましたが）

先週は暖かい日が続きましたが
今週から冷え込むらしいです。
本格的に鍋の季節に・・・

さて当店では、鍋を9月末から始めたのですが・・・

好評を頂きまして、数…

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ここ数日の暖かさが　ウソ　のように昨日から冷えてきましたが、
みなさんはいかがお過ごしでしょうか？
朝晩は秋と言うより、
もう冬になるんじゃないかというぐらいの寒さなので
体調管理には気を付けていきたいところです…

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