和　ＫＡＺＵ | お店のミカタ

【お知らせ】今週の鍋は　「牛モツの　モツ鶏」

Thu, 26 Nov 2015 18:28:35 +0900

今週の鍋は　「牛モツの　モツ鶏」

【日記】本日のおすすめ

Thu, 26 Nov 2015 18:27:42 +0900

●今週の鍋は　「牛もつのもつ鍋」

　　　　　　「　団扇海老　」

　　　　　　「せいこ蟹」

　　　　　　「松皮カレイ」

お刺身は

「天然鰤の炙り」、「団扇海老」、「松皮カレイの昆布〆」、

「メバチマグロ」、「鱧の落とし」　、「大山鶏」

他・・・・・

「せいこ蟹」、「天然カワハギ煮付、焼き」、「真鱈の白子焼き」、

「真鱈の白子豆腐と海老」、「生タラコ焼き」、「真蛸のブツ」、

「天然鰤の塩焼き・てり焼き」、「天然鰤と源助大根」、

「大山鶏の塩焼き」、「大山鶏の唐揚げ」、「鶉の唐揚げ」、

「ヤゲン軟骨の味噌和え」、「コハダと沢庵巻き」

ご飯もの・・・

「タラコの炊き込みご飯」、「地蛤の抱き込みご飯」、「栗ご飯」、

「鮪飯」、「真蛸の炊き込みご飯」、「大山鶏と大根の炊き込みご飯」、

「稲庭うどん」、「おにぎり」

皆様のご来店、お待ちしております。

和　ＫＡＺＵ
In Memoria Futuri 　渋谷区　代官山

電話　 03-3476-0373
mail　 kazudining@live.jp
ＨＰ　http://kazudining.com/

【お知らせ】今週の鍋は　「大山鶏の鶏鍋」

Tue, 10 Nov 2015 18:41:06 +0900

今週の鍋は　「大山鶏の鶏鍋」

【お知らせ】 11/15 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

Tue, 10 Nov 2015 18:40:24 +0900

11/15 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

【日記】本日のおすすめ

Tue, 10 Nov 2015 18:39:41 +0900

今週の鍋は　「大山鶏の鶏鍋」

　　　　　　　　　「マテ貝」

　　　
　　　　　　　　「真鱈の白子」

　　　　　　「生ししゃも」

　　　　　　「北海ツブ貝」

　お刺身は・・・・

「北寄貝」、「生ししゃも」、「北海ツブ貝」、

「メバチマグロ」、「鱧の落とし」　、「大山鶏のレバー」

他・・・・・

「真鱈の白子焼き」、「天然鯒、ホウボウ、鬼カサゴの煮付け」、

「天然鯒、ホウボウ、鬼カサゴの塩焼き」、「生ししゃもの塩焼き」、

「マテ貝の出汁醤油焼き」、「真蛸のぶつ」、

「大山鶏のレバー焼き」、「干し大山鶏」、「大山鶏の塩焼き」、

「大山鶏の唐揚げ」、「鶉の唐揚げ」、

「ヤゲン軟骨の味噌和え」、「ヒイカの出汁醤油漬け」、「宮古島もずく」

ご飯もの・・・

「地蛤の抱き込みご飯」、「栗ご飯」、「鮪飯」、

「松茸と鱧の炊き込みご飯」、「真蛸の炊き込みご飯」、

「マテ貝とキノコの炊き込みご飯」、「大山鶏と大根の炊き込みご飯」、

「稲庭うどん」、「おにぎり」・・・・

皆様のご来店、お待ちしております。

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【日記】本日のおすすめ

Thu, 29 Oct 2015 20:56:43 +0900

●今週の鍋は　「もつ鍋」

　　　　　　「真鱈の白子」

　　　　　　「生ししゃも」

　　　　　　「北海ツブ貝」

　　　　　　　　　　　「スダレ貝」
　　　　　　

お刺身は

「生ししゃも」、「北海ツブ貝」、「メバチマグロ」、「鱧の落とし」

　他・・・・・

「鰻の白焼き」、「天然クエ、キジハタの煮付け」、「生ししゃもの塩焼き」、

「真鱈の白子焼き」、「あん肝」、「真蛸のぶつ」、

「地蛤の出汁蒸し、焼き」、「すだれ貝の酒蒸し」、

「まこもたけの味噌和え」、

「干し大山鶏」、「大山鶏の塩焼き」、「大山鶏の唐揚げ」、「鶉の唐揚げ」、

「宮古島もずく」

ご飯もの・・・

「栗ご飯」、「鮪飯」、「松茸と鱧の炊き込みご飯」

「あん肝とまこもたけの炊き込みご飯」、「生ししゃもとキノコの炊き込みご飯」、

「大山鶏と大根の炊き込みご飯」、「真蛸の炊き込みご飯」、

「稲庭うどん」、「おにぎり」・・・・

皆様のご来店、お待ちしております。

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【日記】本日のおすすめ

Tue, 08 Sep 2015 18:55:48 +0900

●今週の鍋は　「鱧と緑竹とキノコ　の小鍋仕立て九条ネギかけ」

　　　　　　「ニジマス」

　　　　　　「筋子イクラ」

　　　　　　「秋刀魚の炙り」

　　　　　　　　　　　
お刺身は

「ニジマス」、「イクラ」、「秋刀魚の炙り」、

「北海ツブ貝」、「メバチマグロ」、「鱧の落とし」

　他・・・・・

「松茸の土瓶蒸し」、「ニジマスの塩焼き」、「イクラとズワイガニの寄せ豆腐」、

「真蛸のぶつ」、「イクラとニジマスのアボカドタルタル」、

「生キクラゲと緑竹の和物」、「猛者海老の塩焼き」、

「干し大山鶏」、「大山鶏の唐揚げ」、「鶉の唐揚げ」、

「バチマグロのテール焼き」、「宮古島もずく」、「子袋の味噌和え」

ご飯もの・・・

「イクラ飯」、「鮪飯」、「松茸の炊き込みご飯」、

「秋刀魚と新生姜の栗時雨」、「ニジマスと緑竹の炊き込みご飯」、

「大山鶏と大根の炊き込みご飯」、「蛸と九条ネギの炊き込みご飯」、

「稲庭うどん」、「おにぎり」

・・・・

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【お知らせ】今週の鍋は　「鱧と緑竹とキノコ　の小鍋仕立て九条ネギかけ」

Tue, 08 Sep 2015 18:52:20 +0900

今週の鍋は　「鱧と緑竹とキノコ　の小鍋仕立て九条ネギかけ」

【お知らせ】 9/13 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

Tue, 08 Sep 2015 18:51:40 +0900

9/13 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

【日記】本日のおすすめ

Thu, 27 Aug 2015 18:22:38 +0900

●今週の鍋は　「鱧と小蛤と実山椒　の小鍋仕立て九条ネギかけ」

　　　　　　「筋子イクラ」

　　　　　　「秋刀魚の炙り」

　　　　　　　　　　　

お刺身は

「イクラ」、「秋刀魚の炙り」、「北海ツブ貝」、

「メバチマグロ」、「鱧の落とし」

　他・・・・・

「毛蟹」、「秋鮭の塩焼きとイクラ」、「生キクラゲと海老」、

「真蛸のぶつ」、「イクラとズワイガニの寄せ豆腐」、「ズワイガニと蟹味噌巻」、

「小蛤の酒蒸し三重県産」、「猛者海老の塩焼き」、「干し大山鶏」、「大山鶏の唐揚げ」、

「鶉の唐揚げ」、「バチマグロのテール焼き」、「生落花生」、

「宮古島もずく」、「子袋の味噌和え」

ご飯もの・・・

「イクラ飯」、「鮪飯」、「秋刀魚と新生姜の炊き込みご飯」、

「小蛤と実山椒の炊き込みご飯」、「大山鶏と大根の炊き込みご飯」、

「本日の魚と実山椒の炊き込みご飯」、

「稲庭うどん」、「おにぎり」・・・・

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【日記】本日のおすすめ

Thu, 02 Jul 2015 18:39:27 +0900

●今週の鍋は　「鱧と小蛤と実山椒　の小鍋仕立て九条ネギかけ」

　　　　　　　　　　　　「白ミル貝」

　　　　　　　　　　　「猛者海老」

　　　　　　　　　　　「雲丹と蟹の海苔巻」

　お刺身は

「白ミル貝」、「猛者海老」、「黒毛和牛ミスジの炙り」、

「鱧の落とし」、「メバチマグロ」

　他・・・・・

「鰻の白焼き」、「小蛤の酒蒸し三重県産」、「雲丹と蟹の海苔巻」、

「万願寺とうがらし京都亀岡産」、「焼き枝豆」、「猛者海老の塩焼き」、

「クロムツ塩焼き・煮つけ」、「真蛸のぶつ久里浜」、

「ズワイ蟹と京水菜のお浸し」、「宮古島もずく」、「じゅんさいと手盛り寄せ豆腐」、
、
「蟹味噌と魚介おこげ」、「子袋の味噌和え」、「大山鶏の西京焼き」

ご飯もの・・・

「鮪飯」、「本日の魚と実山椒の炊き込みご飯」、

「雲丹の炊き込みご飯」、「蛤の炊込みご飯」、

「ホワイトショコラと大山鶏の炊き込みご飯」、

「稲庭うどん」・・・・・・

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【お知らせ】今週の鍋は　「鱧と小蛤と実山椒　の小鍋仕立て」　です

Thu, 18 Jun 2015 18:48:45 +0900

今週の鍋は　「鱧と小蛤と実山椒　の小鍋仕立て」　です

【お知らせ】 6/21 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

Thu, 18 Jun 2015 18:48:24 +0900

6/21 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

【日記】本日のおすすめ

Thu, 18 Jun 2015 18:47:09 +0900

●今週の鍋は　

「鱧と小蛤と実山椒　の小鍋仕立て」

　　　　　　「鯒、イサキ、チダイ」

　　　　　　「小蛤」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お刺身は

「鯒」、「猛者海老」、「黒毛和牛ミスジの炙り」、

「鱧の落とし」、「メバチマグロ」　

他・・・・・

「イサキ・チダイ焼き・煮つけ」、「小蛤の酒蒸し三重県産」、

「地蛤の焼き、出汁蒸し」、「京小松菜と鱧のぬた」、「真蛸のぶつ」、

「ズワイ蟹と京水菜のお浸し」、「宮古島もずく」、

「ズワイ蟹と手盛り寄せ豆腐」、「蟹味噌と魚介おこげ」、

「子袋の味噌和え」、

「大山鶏の西京焼き」

ご飯もの・・・

「鮪飯」、「鯒と実山椒の炊き込みご飯」、

「イサキと実山椒の炊き込みご飯」、「天然鮃と桜海老の炊き込みご飯」、

「蛤の炊込みご飯」・・・・

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【日記】本日のおすすめ

Fri, 29 May 2015 20:11:11 +0900

●今週の鍋は　「鱧と北海浅利と実山椒」

　　　　　　「真蛸」

　　　　　　「大名タケノコ」

　　　　　　「コリンキー南瓜」
　　　　　　　　　　　　　　　　

お刺身は
「穴子」、「真蛸」、「天然鮃」、

「真子鰈の昆布〆」、「鱧の落とし」、

「本マグロのホホ肉の炙り」

　他・・・・・
「地蛤の焼き、出汁蒸し」、「穴子の白焼き」、

「真蛸のぶつ」、「焼き大名タケノコ」、

「京小松菜と鱧のぬた」、「宮古島もずく」、

「ズワイ蟹と手盛り寄せ豆腐」、

「ズワイガニと海老と水菜のお浸し」、

「子袋の味噌和え」、「大山鶏の塩焼き」、

「蟹味噌と魚介のおこげ」、「紫アスパラとコリンキー南瓜のサラダ」

「鮪飯」、「鮃飯」、

「大名筍と実山椒の炊き込みご飯」、

「桜海老と穴子の炊き込みご飯」、

「大山鶏の炊込みご飯」・・・・

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【日記】本日のおすすめ

Sat, 16 May 2015 18:08:20 +0900

●今週の鍋は　「もつ鍋」

　　　　　　「オコゼ」

　　　　　「栗蟹メス」

　　　　　「石鯛」

　　　　　　　　　　　
お刺身は「オコゼ」、「石鯛」、「鱧のおとし」、
「大山鶏の生つくね」、「本マグロのホホ肉の炙り」

　他・・・・・

「栗蟹」、「焼き姫竹」、「姫栄螺のオイル煮」、

「真蛸ぶつ」、「九条ネギと鱧のぬた」、

「栗蟹」、「浅利の酒蒸し」、「鰤カマと浅利の焼き浸し」、

「オコゼ骨せん」、「子袋の味噌和え」、

「焼き空豆」、「ズワイガニと海老と水菜のお浸し」、
「大山鶏の塩焼き」、「蟹味噌と魚介のおこげ」

「鮪飯」、「石鯛飯」、「蝦夷鮑の炊き込みのとろろかけご飯」、

「栗蟹と新生姜の炊き込みご飯」、「そら豆の炊き込みご飯」、

「大山鶏の炊込みご飯」・・・・

皆様のご来店、お待ちしております

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【お知らせ】今週の鍋はもつ鍋です

Sat, 16 May 2015 18:05:52 +0900

今週の鍋はもつ鍋です

【お知らせ】 5/17、18 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

Sat, 16 May 2015 18:05:37 +0900

5/17、18 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

【日記】本日のおすすめ

Fri, 01 May 2015 20:13:09 +0900

●今週の鍋は　「もつ鍋」

　　　　　　　　　　　　「紫雲丹」

　　　　　　　　　　　　「真子鰈」

　　　　　　　　　　　「すだれ貝」

　　　　　　　　　　「筍（石川県産）」

　　　　　　
お刺身は

「さより」、「真子鰈昆布〆」、「紫雲丹」、

「のれそれ」、「生蛍烏賊」、

「蝦夷アワビ」、「本マグロのホホ肉の炙り」

　他・・・・・

「すだれ貝の酒蒸し」、「鰤カマとすだれ貝の出汁蒸し」、「すだれ貝の酒蒸し」、

「鯛の白子の含め煮」、「磯ツブ煮」、

「地蛤の塩焼き」、「地蛤の出汁蒸し」、

「焼き空豆」、「ズワイガニと海老と水菜のお浸し」、

「大山鶏の塩焼き」、「干し大山鶏焼き」、

「蟹味噌と魚介のおこげ」、「コブクロの味噌和え」、

「蝦夷鮑の炊き込みのとろろかけご飯」、「すだれ貝と新生姜の炊き込みご飯」、

「地蛤の炊き込みご飯」、「鮪飯」、「そら豆の炊き込みご飯」、

「大山鶏の炊込みご飯」・・・・

皆様のご来店、お待ちしております。

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【日記】本日のおすすめ

Thu, 23 Apr 2015 19:24:09 +0900

●今週の鍋は　「もつ鍋」

　　　　　　「北寄貝（ホッキ貝）」

　　　　　　「地蛤」

　　　　　　「磯ツブ貝」
　　　　　　

お刺身は

「〆真鯖」、「生蛍烏賊」、「北寄貝」、

「蝦夷アワビ」、「本マグロのホホ肉の炙り」

　他・・・・・

「鯛の白子の含め煮」、「磯ツブ煮」、「地蛤の塩焼き」、

「地蛤の出汁蒸し」、「真蛸ぶつ」、「焼き空豆」、

「ズワイガニと海老と水菜のお浸し」、「鰤カマ焼きと浅利の出汁浸し」、

「浅利の酒蒸し」、「大山鶏の塩焼き」、「干し大山鶏焼き」、

「蟹味噌と魚介のおこげ」、「コブクロの味噌和え」

「地蛤の炊き込みご飯」、「鮪飯」、「そら豆の炊き込みご飯」、

「浅利とホワイトアスパラの炊き込みご飯」、「大山鶏の炊込みご飯」・・・・

皆様のご来店、お待ちしております。和　ＫＡＺＵ
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【お知らせ】 今週の鍋は 「 牛モツの モツ鶏」

【日記】 本日のおすすめ

【お知らせ】 今週の鍋は 「 大山鶏の 鶏鍋」

【お知らせ】 11/15 はお休み頂きます お休み当日の予約等ございましたら ご相談下さい

【日記】 本日のおすすめ

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【お知らせ】 今週の鍋は 「 鱧と緑竹とキノコ の 小鍋仕立て 九条ネギかけ」

【お知らせ】 9/13 はお休み頂きます お休み当日の予約等ございましたら ご相談下さい

【日記】 本日のおすすめ

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【お知らせ】 今週の鍋は 「 鱧と小蛤と実山椒 の 小鍋仕立て 」 です

【お知らせ】 6/21 はお休み頂きます お休み当日の予約等ございましたら ご相談下さい

【日記】 本日のおすすめ

【日記】 本日のおすすめ

【日記】 本日のおすすめ

【お知らせ】 今週の鍋は もつ鍋 です

【お知らせ】 5/17、18 はお休み頂きます お休み当日の予約等ございましたら ご相談下さい

【日記】 本日のおすすめ

【日記】 本日のおすすめ

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【お知らせ】今週の鍋は　「牛モツの　モツ鶏」

【日記】本日のおすすめ

【お知らせ】今週の鍋は　「大山鶏の鶏鍋」

【お知らせ】 11/15 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

【日記】本日のおすすめ

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【お知らせ】今週の鍋は　「鱧と緑竹とキノコ　の小鍋仕立て九条ネギかけ」

【お知らせ】 9/13 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

【日記】本日のおすすめ

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【お知らせ】今週の鍋は　「鱧と小蛤と実山椒　の小鍋仕立て」　です

【お知らせ】 6/21 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

【日記】本日のおすすめ

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【お知らせ】今週の鍋はもつ鍋です

【お知らせ】 5/17、18 はお休み頂きますお休み当日の予約等ございましたらご相談下さい

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